feat(charka): INSPECT — contar y reemplazar caracteres

El verbo de COBOL para analizar y limpiar campos de texto.

- IR: Stmt::Inspect { target, op } con InspectOp::TallyingForAll
  (cuenta apariciones y las suma a un contador) y
  InspectOp::ReplacingAll (reemplaza apariciones).
- Parser: INSPECT t TALLYING n FOR ALL lit y
  INSPECT t REPLACING ALL a BY b. Una forma no soportada cae a
  Stmt::Unknown.
- Codegen: TALLYING -> str::matches(..).count(); REPLACING ->
  str::replace.
- Shadow: el intérprete cuenta / reemplaza el texto.
- Corpus: programa nuevo 13-inspeccion. Verificado: el intérprete
  sombra y el crate compilado por scaffold dan la misma salida.

Alcance v1: TALLYING FOR ALL y REPLACING ALL; sin LEADING, FIRST,
CHARACTERS, BEFORE/AFTER.

Tests: charka-ir 26, charka-codegen 20, charka-shadow 18. fmt +
clippy limpios.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

crates/modules/charka/charka-shadow/src/lib.rs

@@ -121,6 +121,7 @@ mod tests {
     corpus_test!(corpus_10_condicion, "10-condicion");
     corpus_test!(corpus_11_tabla, "11-tabla");
     corpus_test!(corpus_12_cadenas, "12-cadenas");
+    corpus_test!(corpus_13_inspeccion, "13-inspeccion");
 
     #[test]
     fn empty_source_runs_clean() {