feat(lapaloma-stream): osciloscopio CRT con RingBuffer en sweep mode

- lapaloma-stream: feature `gpui` (default). LapalomaStreamElement
  pinta un RingBuffer en modo sweep — dos polilíneas split-at-head
  (segmento [head..cap) viejo + [0..head) nuevo) para evitar la
  línea horizontal del wraparound. Pre-fill (count < cap) sólo
  pinta [0, head) para evitar el flat-line del 1.0.2 fix.
- y_range configurable, background opcional, padding.
- crates/apps/lapaloma-stream-demo: osciloscopio sintético con
  RingBuffer cap=512. Timer en cx.background_executor que hace
  push(synthesize(t)) + cx.notify() cada 16ms (60 Hz). Señal =
  suma de dos sinusoides desfasadas + jitter determinístico.
  Header muestra cap / head / filled% / t / revision en vivo.
- Workspace: registrada la app lapaloma-stream-demo.

Showcase del P2 zero-alloc: push(v) son 2 writes + 2 increments,
zero allocations per frame, ningún Vec se reasigna.

46 tests verdes (sin cambios; el stream se valida en runtime via demo).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

Cargo.lock

@@ -5486,6 +5486,18 @@ dependencies = [
  "lapaloma-render",
 ]
 
+[[package]]
+name = "lapaloma-stream-demo"
+version = "0.1.0"
+dependencies = [
+ "gpui",
+ "lapaloma-core",
+ "lapaloma-render",
+ "lapaloma-stream",
+ "yahweh-launcher",
+ "yahweh-theme",
+]
+
 [[package]]
 name = "lapaloma-treemap"
 version = "0.1.0"