feat(charka): EVALUATE — el case de COBOL

EVALUATE atraviesa el pipeline entero — antes el parser lo guardaba
crudo como Stmt::Unknown.

- IR: Stmt::Evaluate { subject, whens, other } con
  WhenBranch { values, body }. Varios WHEN apilados comparten cuerpo;
  WHEN OTHER es el caso por defecto.
- Parser: EVALUATE subject WHEN v1 WHEN v2 ... [WHEN OTHER ...]
  END-EVALUATE.
- Codegen: lo baja a una cadena if / else if / else — una rama se
  elige si el sujeto es igual a alguno de sus valores, sin caída.
- Shadow: el intérprete evalúa el sujeto y ejecuta la primera rama
  cuyos valores casen, o el WHEN OTHER.
- Corpus: programa nuevo 09-evaluar (EVALUATE por valor anidado en un
  PERFORM VARYING, con WHEN apilados y WHEN OTHER). Verificado: el
  intérprete sombra y el crate compilado por scaffold dan la misma
  salida.

Alcance v1: EVALUATE por igualdad de valor; no la forma EVALUATE TRUE
con condiciones ni los rangos THRU.

Tests: charka-ir 19, charka-codegen 16, charka-shadow 14. fmt +
clippy limpios.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

crates/modules/charka/SDD.md

@@ -79,7 +79,8 @@ Tercera etapa: `Program` → `Ir`. Aquí se parsea cada `Sentence` cruda
   El modelo de datos pasa tal cual (sirve de tabla de símbolos).
 - `Procedure { name, body: Vec<Stmt> }`. `Stmt` cubre `Move`,
   `Display`, `Accept`, `Compute`, `Add`/`Subtract`/`Multiply`/`Divide`,
-  `If`, `Perform`, `GoTo`, `StopRun`, `Goback`, `Exit`, `Continue`.
+  `If`, `Evaluate`, `Perform`, `GoTo`, `StopRun`, `Goback`, `Exit`,
+  `Continue`.
 - `Expr` — expresiones aritméticas con precedencia y paréntesis (Pratt:
   `+ -` < `* /` < `**` der.). `Cond` — comparaciones (símbolo o forma
   palabra) unidas por `AND`/`OR`/`NOT`, más nombres de condición (88).
@@ -91,8 +92,10 @@ Tercera etapa: `Program` → `Ir`. Aquí se parsea cada `Sentence` cruda
   para delimitar listas de operandos.
 - `PERFORM` cubre las cuatro formas: párrafo / en línea, `n TIMES`,
   `UNTIL cond` y `VARYING var FROM x BY y UNTIL cond`.
-- Fuera de alcance v1: `EVALUATE`, `STRING`/`UNSTRING`, E/S de
-  ficheros, CICS, SQL embebido.
+- `EVALUATE subject WHEN ... WHEN OTHER` — el `case` de COBOL, por
+  igualdad de valor (no la forma `EVALUATE TRUE` con condiciones).
+- Fuera de alcance v1: `STRING`/`UNSTRING`, E/S de ficheros, CICS,
+  SQL embebido.
 
 ## charka-runtime