feat(mirada): keymap configurable en RON, recargable en caliente

Los atajos de teclado dejan de estar cableados: ahora son un Keymap
configurable que vive sólo en el Cerebro. El Cuerpo nunca lo ve — sólo
recibe la lista de cadenas a interceptar (GrabKeys) y devuelve la
pulsada; es Desktop quien la traduce. Esa separación (qué interceptar
vs. qué significa) hace innecesario cualquier candado o Arc.

mirada-brain:
- keymap.rs — Keymap: from_ron/to_ron, load/save, load_or_init (escribe
  un archivo por defecto documentado si falta; default sin pisar si está
  corrupto), default_path (~/.config/mirada/keymap.ron), y watch sobre
  notify para la recarga en caliente (KeymapWatch).
- DesktopAction: Display + FromStr — vocabulario textual estable
  ("focus-next", "layout:grid", "workspace:3"); evita los guiones que
  romperían el RON de un enum.
- Desktop: with_keymap, set_keymap (cambio en caliente -> nuevo GrabKeys).
- Ejemplo keymap-default: imprime el archivo por defecto en RON.

Apps: mirada y mirada-compositor (modo embebido) cargan el keymap del
usuario al arrancar y lo recargan en caliente cuando el archivo cambia.

Disco RON, cable postcard (sólo la lista de cadenas), sin ejecutable
configurador. mirada-brain: 17 -> 29 tests.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

Cargo.lock

@@ -1589,6 +1589,9 @@ name = "bitflags"
 version = "2.11.1"
 source = "registry+https://github.com/rust-lang/crates.io-index"
 checksum = "c4512299f36f043ab09a583e57bceb5a5aab7a73db1805848e8fef3c9e8c78b3"
+dependencies = [
+ "serde_core",
+]
 
 [[package]]
 name = "bitmaps"
@@ -7712,8 +7715,12 @@ dependencies = [
 name = "mirada-brain"
 version = "0.1.0"
 dependencies = [
+ "directories",
  "mirada-layout",
  "mirada-protocol",
+ "notify",
+ "ron",
+ "serde",
 ]
 
 [[package]]
@@ -10973,6 +10980,18 @@ version = "1.2.0"
 source = "registry+https://github.com/rust-lang/crates.io-index"
 checksum = "4e27ee8bb91ca0adcf0ecb116293afa12d393f9c2b9b9cd54d33e8078fe19839"
 
+[[package]]
+name = "ron"
+version = "0.8.1"
+source = "registry+https://github.com/rust-lang/crates.io-index"
+checksum = "b91f7eff05f748767f183df4320a63d6936e9c6107d97c9e6bdd9784f4289c94"
+dependencies = [
+ "base64 0.21.7",
+ "bitflags 2.11.1",
+ "serde",
+ "serde_derive",
+]
+
 [[package]]
 name = "roxmltree"
 version = "0.20.0"