feat(mirada): mirada-launcher — lanzador de aplicaciones

Un escritorio en «modo launcher» necesita un lanzador. `mirada-launcher`
es una app nueva, sin dependencias: escanea los `.desktop` del estándar
XDG y lanza el que elijas desde una lista de terminal que se filtra
escribiendo.

- Recorre los directorios `applications/` de XDG en orden de prioridad
  (el del usuario tapa a los del sistema, dedup por id de archivo),
  parsea el grupo `[Desktop Entry]` (salta `NoDisplay`/`Hidden`, exige
  `Type=Application`), y limpia los códigos de campo del `Exec`.
- Interfaz de terminal sin raer modo: número = lanzar, texto = filtrar
  (si deja una sola, la lanza), Enter vacío = salir. Las apps con
  `Terminal=true` se envuelven en `foot -e`.
- Pensado para abrirse en una terminal pequeña; al lanzar termina y el
  programa queda corriendo, reparentado a init.

El keymap por defecto ata `Super+p` a `spawn:foot -e mirada-launcher`
(`Super+d` ya era el layout CenteredMaster).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

Cargo.toml

@@ -288,6 +288,7 @@ members = [
     "crates/apps/mirada",
     "crates/apps/mirada-compositor",
     "crates/apps/mirada-ctl",
+    "crates/apps/mirada-launcher",
 ]
 
 [workspace.package]